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| Se pose sur le goulot de la bouteille pour y enfoncer le bouchon |
Echelle: 1/10ème
Pressoir avec système américain
Epoque: fin IXème début XXème
Pressoir avec système américain
Epoque: fin IXème début XXème
Le système à cliquets permet de faire descendre la presse en manœuvrant le levier ou de la remonter en retournant les cliquets
La jupe du pressoir est montée de telle façon qu'elle puisse être ouverte pour enlever le marc en fin de pressage.
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